健康ミニ知識 アガリクス
昔からブラジルサンパウロの郊外のピエダーデ山地は、成人病の発生が異常に少ない長寿村として知られていました。
そこで、住民たちが常食していたキノコアガリクス茸が研究の対象となり、1965年にその分析結果が学会でも発表されました。
その結果、...
2012-02
健康ミニ知識 
健康ミニ知識 自家中毒
自家中毒は、食あたりによる中毒という意味ではなく、子供が遠足や運動会、あるいは風邪をひいたり嘔吐下痢などで、溜まったストレスが引き金になって発病します。
自家中毒にかかると風邪をひいたようにだるく、食欲がなくなり、吐き気がおこってきます。...
健康ミニ知識 グルコサミン
グルコサミンは、自然界ではカニやエビなどのキチン質に多量に存在しています。
糖とアミノ酸が結合した物質で、ひとのからだには軟骨・爪・靱帯などに存在します。
グルコサミンは、軟骨を形成していくうえで最も基本となる成分で、軟骨組織や関節液にあ...
免疫のはなし アナフィラキシーショック
蜂に刺されたり、蛇やハムスターに噛まれたり、エビ・イカ・カニや鶏卵・牛乳・小麦・そば・ピーナッツなどの食物アレルギーを経験したひとが、その時はたいした症状がなかったのに、２度目に同じ経験をすると、過剰なほどにアレルギー反応をおこすことがあ...