栄養ミニ知識 コレステロールと中性脂肪の違い
エネルギー源とならなかった中性脂肪の行方
食品に含まれる脂肪の大部分は中性脂肪で、からだを動かすエネルギー源として使われます。
食物として摂った脂肪が小腸で分解・吸収され中性脂肪になる場合と、摂り過ぎた糖質が、肝臓で中性脂肪に作り変えられ...
2014-03
栄養ミニ知識 
栄養ミニ知識 地中海式ダイエット
地中海式ダイエットとは、地中海沿岸地域に伝わるオリ－ブオイルを中心としたヘルシ－な食生活のことをいいます。
1960年代、ミネソタ大学キーズ博士により、地中海沿岸地域では心臓病の発生や死亡率の少ないことが指摘されました。そしてその地域の食...
遺伝子のはなし DTC遺伝学的検査は受けるべきか？
動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病になるかどうかを調べるというDTC遺伝学的検査が注目を浴びています。
DTCとはDirect-to-consumerの略で、消費者がインターネットや通販で申し込み、医療機関を介さずに直接結果を知ることができ...
核医学のはなし 放射線治療
放射線治療とは、X線やガンマ線，電子線などの電磁波をガン細胞へ照射することによって、ガン細胞を死滅させる治療法です。
細胞分裂を際限なくおこなうガン細胞は、正常細胞より放射線の影響を受けやすいため、放射線照射によりガン細胞を狙って死滅させ...
健康ミニ知識 原因不明の“慢性疲労症候群”
とくに動きすぎたわけでもないのに、激しい疲労感や倦怠感が半年以上続き、休息や睡眠によっても回復しにくい原因不明の疾患群です。
容易に疲労が回復せず、そのまま寝たきりになったり、寝返りすらできない状態に陥る場合もあります。つまり、単なる疲労...