医の倫理 バイブル商法
ある特定の健康食品や民間療法で完治したという内容の本（バイブル本という）を出して読者を信用させ、表現の自由を盾に法律違反（薬事法違反）をかわそうとする商法です。
たいていの場合、本の巻末などに健康食品の販売会社や民間療法の連絡先が記載され...
2012-10
医の倫理 
免疫のはなし 抗TNAα抗体療法
TNFαとは Tumor Necrosis Factor - αの略で、腫瘍壊死因子というサイトカインです。
最初、腫瘍細胞を壊死させる物質として発見されたため、この名がありますが、現在は炎症を起こした細胞の死を誘導し、炎症から身を守るサイ...
健康ミニ知識 サイトカイン
サイトカイン（細胞の作動物質）とは、免疫の反応により細胞から分泌されるタンパク質で、自分のそばにいる細胞にからだに必要な情報を伝達し、さまざまな生理現象をおこします。
しかも、一つのサイトカインが何種類もの情報を提供することができます。
こ...
医の倫理 着床前診断
やっと妊娠できたという喜びも束の間、高齢妊娠では染色体異常児が生まれる頻度が高いという話しに驚き、出生前診断を希望されるケースが急増しています。
たしかに最近では母体からの採血だけでダウン症など3つの染色体異常を診断できるようになってきて...
健康ミニ知識 臍帯血（さいたいけつ）移植
今までは、子供が生まれたとき、へその緒や胎盤に残っている血液（臍帯血）は捨ててしまっていましたが、これを捨てずに利用しようとするのが臍帯血移植です。じつは臍帯血には、赤血球や白血球、血小板などの血液細胞をつくりだす造血幹細胞が豊富に含まれ...
栄養ミニ知識 キチン・キトサン
カニやエビの殻に含まれる動物性の食物繊維がキチン。水にも酸にも溶けませんが、キチンをアルカリで処理して酢や胃酸に溶けるようにしたものがキトサンです。
キトサンは食物繊維ですから便秘を改善し、脂肪がからだに吸収されるのを抑え、コレステロール...
遺伝子のはなし 体内時計
私たちの体には、いたるところに体内時計があって、それにしたがって体温や血圧・脈拍などを一定に整えています。
つまり、からだの臓器にはそれぞれ時計細胞（末梢時計）があって、それぞれが別個に時計を刻みながら臓器を動かしていることが分かっていま...
栄養ミニ知識 ニンニク （ガーリック）
我が国では餃子の具や焼肉のタレとして多用されています。食欲をそそる香味のほか、肉の臭みを消す目的にも用いられます。
ニンニクにはビタミンＢ1、Ｂ2が豊富に含まれ、摂取するとアリシンがビタミンB1にくっついてアリチアミン（市販品アリナミン）...