たとえば、裸で街に出かけるひとはいないでしょう。服を着るのは、人間のもつ羞恥心に由来するといえます。しかし、服は寒さを防ぐために不可欠であり、何かに突き当たったとき、からだを守るためにも必要です。ただし、服だけでは間に合いません。実は、私た...

もっとも小さくシンプルな糖分がブドウ糖です。それが２個あつまったものが砂糖やショ糖です。さらに、それがたくさん集まって団子になったのが、でんぷん（植物）やグリコーゲン（動物）です。これらをひっくるめて、炭水化物といいます。炭素と水がくっつい...

運動を始めると、血液中の糖が消費されますが、だんだんなくなってくると、肝臓や筋肉に蓄えられたグリコーゲンを使うようになります。それもなくなると、からだの脂肪を燃やしてエネルギーにします。エネルギーの源となるのが、ATP（アデノシン３リン酸）...