鳥インフルエンザはヒトに感染するか?新型インフルエンザ2021.02.042009.03.04ヒトへ感染する鳥インフルエンザウイルスが稀にみられます。最近、高病原性鳥インフルエンザウイルス(H5N1型)が鳥から鳥だけでなく、鳥からヒトへも感染するケースが出てきているのです。われわれが鳥インフルエンザウイルスに感染するのは、感染した鳥またはその死骸の解体や調理によって血液・体液・糞便等に接触する場合が考えられます。また鳥から豚を経て、ヒトへ感染するルートも多いといわれています。感染した鳥の卵や肉からは感染しないようです。