ピロリ菌による胃ガンの発生を促す因子胃潰瘍:ピロリ菌特集2021.02.072005.12.02 ピロリ菌に感染しているひとが塩分をとりすぎると、胃がんの発生は3倍も多くなるといわれています。また、血糖値が高い場合は胃がんの発生は4倍になるといわれています。さらに、喫煙する場合には、胃がんの発生は11倍にも達するといわれています。